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2005年07月12日
ポテトコロッケ：３
英文のポテトコロッケの作り方です。
投稿者 taimeiken : 21:29 | コメント (0)
ポテトコロッケ：２
英文の紹介記事です。
投稿者 taimeiken : 21:26 | コメント (0)
ポテトコロッケ：１
この写真は外国人に日本文化を紹介する本の中で使われたものです。
投稿者 taimeiken : 21:18 | コメント (0)
2005年07月11日
湘南・馬入
７月１０日に湘南・馬入に行ってきました。ここは湘南随一のカイトゲレンデでピュアスポーツクラブが管理しています。日曜日にもあって大勢のトッププロ・トップアマが来ていて、見ているだけでも楽しいです。
投稿者 taimeiken : 20:33 | コメント (0)
カレーの紹介記事：２
投稿者 taimeiken : 16:44 | コメント (0)
カレーの紹介記事：１
夏はカレーという事で雑誌の紹介記事を掲載します。
投稿者 taimeiken : 16:40 | コメント (0)
ロールキャベツ
ロールキャベツの撮影がありましたので、このＨＰにも掲載します。
普段はデリカ・ヒロ三越本店で販売しております。
投稿者 taimeiken : 13:53 | コメント (0)
2005年07月07日
レトルトカレー
ニチレイとコラボで作ったカレーです。なかなかレトルトだとたいめいけんの味をだすのが大変でしたが、なんとかうまく出来たと思います。
投稿者 taimeiken : 21:28 | コメント (0)
本格カレー入門
カレーの専門書に紹介されました。
（本格カレー入門・エクスナレッジムック・1,200円）
投稿者 taimeiken : 17:40 | コメント (0)
牛タンシチュー
7月現在、国産和牛のたんが入りにくくなっております。なるべく売切れがないようにしておりますが、ご了承下さい。
投稿者 taimeiken : 17:17 | コメント (0)
ピュア・スポーツ・クラブ
もしカイトボーディングをやりたいと思ったら、最初の悩みはショップ選びだと思います。そして東京の方だと千葉か湘南に分かれると思います。私のおすすめは湘南です。独特の文化や歴史、どれをとっても湘南に勝てるところはないと思います。またローカリズムがあり湘南でカイトボーディングをするには、ピュアスポーツクラブがいいと思います。私も最初のスクールはピュアスポーツクラブの吉岡さんに教えてもらいました。元ウィンドサーファーで湘南の兄貴的存在です。
投稿者 taimeiken : 16:51 | コメント (0)
2005年07月05日
東京うまい店ランキング 総合第１位
Ｔｏｋｙｏ Ｗａｌｋｅｒ のランキングで第一位になりました。ひとえに皆様方のおかげでございます。これからも、料理・お客さまへのサービスを向上させていきたいと思います。
投稿者 taimeiken : 14:05 | コメント (0)
2005年07月04日
東京ラーメン
初代の時代からメーニューでラーメンがあります。二日間で煮出した澄んだスープの醤油らーめんです。
投稿者 taimeiken : 22:15 | コメント (0)
たいめいけんデリカ・ヒロ日本橋三越本店
今年で開店して5年目を迎えられて、お客様に感謝の気持ちでいっぱいです。今後ともよろしくお願いいたします。新作オムライス・オムアラビアータも発売いたしております。
投稿者 taimeiken : 22:01 | コメント (0)
人気メニュー
人気メニューのたんぽぽオムライスと洋食やの命のソース、デミグラスソースです。
投稿者 taimeiken : 21:31 | コメント (0)
名物料理
たいめいけんの人気メニューのひとつで、初代の時代からお客様にお出ししていました。時代によってお皿などもかえてみました。今は懐かしいお子様ランチなどもございます。
投稿者 taimeiken : 21:21 | コメント (0)
日本橋八人衆
以前、ある企画で集まった有志です。日本橋も変わろうとしている今、もう一度集まって何かやりたいものです。
投稿者 taimeiken : 21:10 | コメント (0)
凧揚げ大会：２
この鯨に凧は凄いですね。こんな凧が外国ではたくさん空に揚がります。
投稿者 taimeiken : 15:53 | コメント (0)
凧揚げ大会：１
外国の凧揚げ大会の写真です。この様な大会が全世界で年間１００以上行なわれていて、日本凧の会代表として私の父が参加しています。
