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2007年10月28日
０７志摩フォーラムinTOKYO:２
的矢産・佐藤さんの牡蠣を堪能しました。
投稿者 taimeiken : 21:39 | コメント (0)
０７志摩フォーラムinTOKYO：１
三重県・志摩市のフォーラムにパネラーとして参加させていただきました。
代々４０年以上、的矢産佐藤様の牡蠣を使用していまして、その関係での参加です。
この為に普段は何気なく使っている牡蠣を、何冊もの牡蠣の専門書を読みあさり
大変勉強になりました。
投稿者 taimeiken : 21:35 | コメント (0)
2007年10月23日
今週末は三重県・的矢へ：５
投稿者 taimeiken : 00:22 | コメント (0)
今週末は三重県・的矢へ：４
投稿者 taimeiken : 00:21 | コメント (0)
今週末は三重県・的矢へ：３
投稿者 taimeiken : 00:19 | コメント (0)
今週末は三重県・的矢へ：２
投稿者 taimeiken : 00:18 | コメント (0)
今週末は三重県・的矢へ：１
投稿者 taimeiken : 00:16 | コメント (0)
2007年10月22日
毎週水曜日はAM１０：５０～AM１１：１５位まで出演しています。
フジ控室で台本チェツク中です。
投稿者 taimeiken : 22:31 | コメント (0)
2007年10月10日
朝からフジＴＶ・生番組 夕方三越デリへ
今日で２回目の出演のらいぶdeキッチン。
ふぁふぁとろとろオムライスでした。
夕方三越デリのショーケースを交換しサラダ・マリネを充実させたので確認の為三越日本橋店へ
外回りが多い一日でした。
投稿者 taimeiken : 22:19 | コメント (0)
2007年10月08日
土曜日はMissの撮影
土曜日は女性誌Missのお料理撮影を女優さんと一緒に作りました。
１週間かけてデミを作り、半日がかりでお肉を煮込んで作るビーフシチューを
写真の圧力鍋を使いビーフシチューを１時間で作りました。
この圧力鍋を初めて使いましたが、使いやすく圧力弁が良く出来ていて
圧力鍋のレシピでもこれから考えようと思うくらい使いやすかったです。
参考までに
ドイツ製 パーフェクトプラス
投稿者 taimeiken : 02:22 | コメント (0)
2007年10月05日
エッセの撮影
１２月号のお料理レシピの撮影をしました。
投稿者 taimeiken : 23:55 | コメント (0)
2007年10月03日
ハピふる!らいぶdeキッチン 毎週水曜日担当です。
今日は新番組ハピふる（フジTV）のお料理コーナー・らいぶdeキッチンに出演しました。
生本番＋初回という事で少し緊張しましたけれど、なんとか無事終了。
毎週水曜日担当なので頑張りますのでよろしくお願いします。
