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初代からのたいめいけんオリジナルの品々です。
在庫のある商品は販売しております。
ご希望の方は下記電話番号にて承りますので、お気軽にお問合せ下さい。

初代 茂出木心護薯
・ 洋食のこつ ミセス編集部
料理のコツや手順を写真で説明した元祖「洋食のこつ」
・ たいめいけん よもやま噺 旺文社文庫
50余年のコック生活のエピソードを満載した洋食談義
・ うるさい男も黙る洋食の本 主婦の友社 780円(税込)
プロ50年 味のきめ手
・ 洋食や 中公文庫 440円(税込)
下町の「洋食の味」を懸命に残そうとした江戸っ子の心意気で綴るエッセイ集

2代目 茂出木雅章薯
・ 洋食やのコツ 中央公論社 1,995円(税込)
料理の基本と手順を丁寧に解説したとっておきの味
・ たいめいけんの洋風おかず 講談社
洋風おかずの腕をあげてレパートリーを増やしてみませんか?
・ たいめいけんのお料理110番 徳間書店 1.000円(税込)
料理に関するあらゆるコツがいっぱいの便利帖決定版
・ 新たいめいけんのお料理110番 徳間書店 1,000円(税込)
「上手にできない」「おいしくない」そんな悩みもすべて解消!
・ こまった時の家庭料理秘訣集 講談社
ちょっとしたさじかげんで味がこんなに変わる!
・ まんが お料理のコツとヒント 八峰出版
まんがで教える料理のコツ!
・ 男の料理 ハンドブック PHP研究所
ゆで卵からビーフシチューまで洋食屋さんのノウハウをイラストで解説!
・ 洋食大好き 中公文庫
「洋食やのこつ」をコンパクトにまとめた文庫本
・ オムライス・カレー教室 千趣会
本になった料理学校。プロのコツ、教えます!

3代目 茂出木浩司
・ 男のための基本料理 バウハウス
プロの料理人直伝! はじめの一歩から教えます!
・ こどもずかん「たべもの」 Gakken
シリーズ「こどものずかん」 たべたくなる つくりたくなる
・ 「洋食や たいめいけん」 調理栄養教育公社 1,575円(税込)
「たいめいけん」の味をご家庭で気軽に楽しめるためのレシピ集

その他
・ 江戸凧大全集:茂出木雅章・監修 山海堂
歌川派三代目凧師・橋本禎造の作品集

オリジナル商品
(以下の商品は、随時ご注文を承っております)
・ アルミ製オムライス専用フライパン(茂出木浩司考案) 
 2,800
円(税込)
ガス・IT対応
  ・ お食事券  8,800円
2階の小皿料理がご利用頂けます。ご進物にもどうぞ。

《お問い合わせ先》 TEL:03-3271-2464

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